Délicieux fromage de chèvre pasteurisé au romarin 450 grammes
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- Ingrédients: Lait de chèvre pasteurisé, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques, lysozyme et sel
Fromage de couleur extérieure naturelle (blanc ivoire), avec des dessins de l'employé sur les côtés et une gravure de fleurs sur les côtés supérieur et inférieur. Pâte pressée, fine et blanche, très douce au palais et humide. Des yeux petits et irréguliers.
Des yeux petits et irréguliers.
Des yeux petits et irréguliers
Arôme très doux. Saveur légèrement acidulée avec un arôme de lait de chèvre frais. Crémeux en bouche. Beurré en bouche, avec beaucoup d'élasticité. La croûte de ce type de fromage conserve une saveur douce et appétissante. C'est un excellent fromage de dessert accompagné de raisins ou de miel
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