Le fromage de chèvre Payoya affiné de la fromagerie Hermanos Mangana est un produit gastronomique de haute qualité qui ne peut pas manquer sur votre table. Fabriqué avec du lait cru de chèvre de la race Payoya, originaire de la Sierra de Cádiz, ce fromage se caractérise par son goût intense et sa texture ferme et crémeuse.
La fromagerie Hermanos Mangana est une entreprise familiale qui fabrique des fromages artisanaux depuis plus de 30 ans dans la Sierra de Grazalema, à Cádiz. Ils utilisent des méthodes traditionnelles de production et soignent avec soin chaque détail du processus pour obtenir des fromages d'excellente qualité.
Le fromage de chèvre Payoya affiné de la fromagerie Hermanos Mangana est un fromage affiné avec un affinage minimum de 6 mois en cave, ce qui lui confère son goût caractéristique intense et son arôme agréablement lactique. Sa texture est ferme mais crémeuse, ce qui le rend parfait pour être dégusté seul ou accompagné d'une bonne sélection de vins ou de bières artisanales.
Ce fromage est idéal pour les amateurs de saveurs intenses et de gastronomie. Vous pouvez le déguster en apéritif, accompagné de fruits secs et d'un verre de vin rouge, ou l'utiliser pour donner une touche spéciale à vos plats de pâtes ou de salades préférés.
Le fromage de chèvre Payoya affiné de la fromagerie Hermanos Mangana est un produit de haute qualité qui ne vous décevra pas. Si vous voulez goûter à un fromage artisanal fabriqué avec soin et attention, ce fromage est un excellent choix. N'hésitez pas à l'inclure dans votre prochaine commande sur notre boutique en ligne.
Médaille de bronze World Cheese Awards 18
Type de lait : Cru
Animal : Chèvre
Méthode de conservation: Entre 2º y 10º
Lester: Cuña 300-350 gramos
