Fromage italien Grana Padano Parmesan 400 gr

Le parmesan est un fromage sec, fabriqué à partir de lait de vache partiellement écrémé et dont la pâte est dure. Il mûrit lentement car il est fabriqué de manière naturelle. Il est produit dans les provinces italiennes de Parme, Reggio Emilia, Modène, Mantoue et Bologne. Il se distingue par le fait qu'il s'agit d'un fromage très savoureux et aromatique, ainsi que d'un fromage à pâte molle. Sa texture est exceptionnellement granuleuse et sa durée de maturation est de 12 mois en cave.