Fromage Manchego affiné 280 g Marantona

Fromage Manchego affiné 280 g Marantona

de Casa Ortega

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Fromage affiné de brebis Manchegan à 100 %. Tranche de 250 grammes. Affiné pendant un minimum de 8 mois et un maximum de 12 mois

Allergènes :

Le lait comme seule matière première dans la fabrication du fromage.

Le lait comme seule matière première dans la fabrication du fromage

Ingrédients:

Leche de oveja, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Lester: 0.25

Casa Ortega

Casa Ortega
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Croûte dure jaune pâle à noirâtre et pâte ferme et compacte de couleur variable allant du blanc à l'ivoire jaunâtre. Saveur légèrement acide qui augmente avec le séchage. Sensation de beurre avec de petits yeux inégalement répartis
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