Fromage Morbier AOC 2 mois 200 g
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Alérgenos y características
Type
Vaca
Format
Cuña
Origine
Rivoire-Jacquemin
Type
Vaca
Format
Cuña
Origine
Rivoire-Jacquemin
Ingrédients:
LECHE CRUDA de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal y carbón vegetal (E153) Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 354 Kcal / 1345 kj |
| Grasas | 29.0 g |
| de las cuales saturadas | 18.0 g |
| Hidratos de carbono | <0.5 g |
| de los cuales azúcares | <0.5 g |
| Proteinas | 22.0 g |
| Sodio | 1.6 g |
Fromage Morbier AOC fabriqué avec du lait cru de vache et affiné pendant au moins 2 mois.
Fromage à pâte pressée non cuite de consistance semi-dure avec une croûte lisse et naturelle. Sa pâte est de couleur jaune pâle, douce et crémeuse. C'est un fromage aux arômes fruités avec des notes douces et vanillées. En bouche, il est fondant avec des saveurs douces et des notes lactiques et légèrement sucrées.
Sa ligne caractéristique et transversale de charbon végétal simule l'ancienne pratique de fabrication avec deux caillés.
En raison de sa douceur et de sa crémosité, c'est un fromage idéal pour les amateurs de fromages "doux" et parfait pour éduquer le palais des enfants et des adultes à l'appréciation des fromages.
Il est recommandé de le consommer à température ambiante.
Poids unitaire:200g (environ)Producteur: Rivoire Jacquemin (Affiné par Ardai) Origine:Montmorot (France)Type de lait:Lait cru de vache
Coagulation: Enzymatique
Typologie:Pâte semi-dureAffinage:minimum de 2 moisIntensité:DouceConservation:réfrigération entre 4º et 8º
Date de consommation préférentielle: voir l'étiquette
Intensité: Douce
Produit sans gluten.
Allergènes : Lait
Ingrédients 1:
LAIT CRU de vache, ferments lactiques, présure, sel et charbon végétal (E153)
Informationsnutritionnellespour100g:
| Valeur énergétique | 354 Kcal / 1345 kj |
| Matieres grasses | 29.0 g |
| Dont acides gras saturés | 18.0 g |
| Glucides | <0.5 g |
| Dont sucres | <0.5 g |
| Protéines | 22.0 g |
| Sodium | 1.6 g |
Autres caractéristiques
Ingrédients:
LECHE CRUDA de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal y carbón vegetal (E153) Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 354 Kcal / 1345 kj |
| Grasas | 29.0 g |
| de las cuales saturadas | 18.0 g |
| Hidratos de carbono | <0.5 g |
| de los cuales azúcares | <0.5 g |
| Proteinas | 22.0 g |
| Sodio | 1.6 g |
Plus d'info
Fromage Morbier AOC fabriqué avec du lait cru de vache et affiné pendant au moins 2 mois.
Fromage à pâte pressée non cuite de consistance semi-dure avec une croûte lisse et naturelle. Sa pâte est de couleur jaune pâle, douce et crémeuse. C'est un fromage aux arômes fruités avec des notes douces et vanillées. En bouche, il est fondant avec des saveurs douces et des notes lactiques et légèrement sucrées.
Sa ligne caractéristique et transversale de charbon végétal simule l'ancienne pratique de fabrication avec deux caillés.
En raison de sa douceur et de sa crémosité, c'est un fromage idéal pour les amateurs de fromages "doux" et parfait pour éduquer le palais des enfants et des adultes à l'appréciation des fromages.
Il est recommandé de le consommer à température ambiante.
Poids unitaire:200g (environ)Producteur: Rivoire Jacquemin (Affiné par Ardai) Origine:Montmorot (France)Type de lait:Lait cru de vache
Coagulation: Enzymatique
Typologie:Pâte semi-dureAffinage:minimum de 2 moisIntensité:DouceConservation:réfrigération entre 4º et 8º
Date de consommation préférentielle: voir l'étiquette
Intensité: Douce
Produit sans gluten.
Allergènes : Lait
Ingrédients 1:
LAIT CRU de vache, ferments lactiques, présure, sel et charbon végétal (E153)
Informationsnutritionnellespour100g:
| Valeur énergétique | 354 Kcal / 1345 kj |
| Matieres grasses | 29.0 g |
| Dont acides gras saturés | 18.0 g |
| Glucides | <0.5 g |
| Dont sucres | <0.5 g |
| Protéines | 22.0 g |
| Sodium | 1.6 g |
