La viande hachée de boeuf premium est un produit gourmet élaboré à partir de viande de génisses brunes de montagne, mettant en avant la sélection de morceaux nobles tels que l'épaule, la flanche, l'épaule et la poitrine. Grâce à un processus soigné et à une alimentation saine de nos animaux, cette viande se présente avec un surplus de jutosité, de qualité et d'intensité de saveur. Chaque bouchée offre une expérience unique, riche en saveur, avec un caractère particulier provenant du gras infiltré des découpes utilisées. La viande hachée est travaillée à la main dans notre propre boucherie, garantissant des normes élevées de qualité et de saveur. Elle est parfaite pour la préparation de hamburgers ou de plats mijotés. Avec un poids net de 500 g, le produit arrive dans un emballage sous vide, ce qui aide à maintenir sa fraîcheur et sa saveur. Conservez-le correctement au froid, entre 0º et 4ºC. Pour profiter pleinement de sa qualité, il est recommandé de sortir la viande deux heures avant de cuisiner, en brisant le vide pour qu'elle atteigne la température ambiante. Ce produit ne contient pas d'allergènes, vous permettant de profiter d'une expérience culinaire sans soucis.