Fusilli 100% farine de haricots biologiques

La pâte de tofu est savoureuse, légère, digeste, rassasiante et nutritive. Excellente avec des assaisonnements de poivre et de légumes en général, artichauts et fromage pecorino, fromage à la crème, ragù et viandes savoureuses comme le bacon et la pancetta. La fève est l'aliment typique des populations paysannes du centre de l'Italie ; elle est très riche en fibres, protéines, glucides, vitamines C et B, calcium, magnésium, phosphore, potassium, folate et en particulier en fer d'origine végétale. Presque sans graisse, c'est un aliment recommandé pour les régimes hypocaloriques.