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Le García Georgieva Finca Los Guijarrales Graciano est un reflet magistral du cépage Graciano, un cépage reconnu pour sa capacité à produire des vins d’une profonde complexité et d’une longévité remarquable. Cultivé à Finca Los Guijarrales, ce vin incarne la passion et l’engagement envers l’excellence, avec un caractère unique forgé par un microclimat spécifique et des pratiques de vinification durables.
Apparence : Il présente une couleur violet foncé intense, presque opaque, ce qui suggère sa concentration et sa structure.
Nez : Au nez, le vin affiche une riche palette aromatique où se distinguent des notes de fruits noirs mûrs, comme les mûres et les myrtilles, complétées par des touches épicées, des notes balsamiques et une élégante base en bois bien intégrée qui ajoute de la complexité sans surcharger.
Bouche : En bouche, le García Georgieva Finca Los Guijarrales Graciano révèle une densité et une richesse impressionnantes, avec des tanins polis et une acidité équilibrée qui apporte de la fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs sont entrelacées avec des nuances de chocolat, de café et d’épices, menant à une finale longue et persistante qui reflète la qualité et le potentiel de vieillissement du vin.