Un rôti qui résume l'essence de la campagne et de la cuisson lente.

Notre jambon d'agneau recal est cuit pendant 12 heures à basse température , avec l'huile d'olive extra vierge biologique de notre propre production , de l'ail frais avec la peau et des aromates naturels.

Le résultat est une viande tendre, moelleuse, pleine de saveur, avec cet arôme incomparable du four traditionnel.

Le plat comprend un garrison de petites pommes de terre rôties avec de l'huile d'olive extra vierge et des herbes de montagne, qui rehaussent les nuances du rôti et complètent une expérience gastronomique équilibrée, naturelle et authentique.

Une recette préparée de manière traditionnelle, en respectant les temps de cuisson et en utilisant des ingrédients locaux, pour déguster un plat de restaurant à la maison sans complications.

Energy value: 855.2 Kj/204.6 Kcal (Flavoured baby potatoes: 645.8 kJ/154.5 kcal)

Saturated fat: 17 g / 5.4 g (Flavoured baby potatoes: 9.7 g / 1.4 g)

Carbohydrates: 2.6 g / 0.2 g (Flavoured baby potatoes: 15.1 g / 1.2 g)

Carbohydrates: 2.6 g / 0.2 g (Flavoured baby potatoes: 15.1 g / 1.2 g)

Fatty acids: 2.6 g / 0.2 g (Flavoured baby potatoes: 15,1 g / 1,2 g)

Protéines: 10,3 g (Pommes de terre greffées : 1,7 g)

Sel: 1,4 g (Pommes de terre greffées : 0,3 g)

Allergies: - (Peut contenir des traces de l'un des allergènes mentionnés dans le Rgto 1169/2011, à l'exception des arachides)

- (Peut contenir des traces de l'un des allergènes mentionnés dans le Rgto 1169/2011, à l'exception des arachides)