Gilda Anchois
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Gilda Anchois
Anchois Gilda.
Apéro ou tapa par excellence dans le nord de l'Espagne, notamment à Saint-Sébastien où elle est considérée comme un emblème et une icône de la culture gastronomique de cette ville côtière, la Gilda Casa Santoña est élaborée avec les meilleures matières premières, c'est la combinaison parfaite d'olives, de piparra d'Ibarra (piment doux et non piquant) et de notre ancre entier de Casa Santoñala Gilda a un format banderille.
Gilda est la première Gilda
La première Gilda
Selon la légende, c'est dans le bar de Donostia Casa Vallés qu'ils ont imaginé cette combinaison simple mais savoureuse. Son nom fait référence à un film dont on dit qu'il a été réalisé dans un film
Dans lequel le personnage principal, qui portait le même nom, était plutôt racé pour l'époque
Comment le déguster correctement.
Le pintxo est un très bon pintxo
Ce pintxo doit être mangé en une seule bouchée, pas en petites bouchées. Il doit être de la bonne taille, afin qu'il puisse être placé dans la bouche dans son intégralité
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