GOFU ORIENTAL 200G BIO PASSÉ AHIMSA

Naissance du Gofu, le premier tofu fabriqué à partir de pois chiches au lieu de fèves de soja
Qu'est-ce que le Gofu ?
Le Gofu est un produit adapté aux végétaliens et aux végétariens, fabriqué à partir de pois chiches. Avec sa fabrication, nous avons simulé les tofus que l'on peut trouver sur le marché, en remplaçant le soja par des pois chiches et avec un processus de fabrication différent. Mais le résultat final est très similaire en termes de texture, de forme, de couleur et de saveur.
Combien de variétés de Gofu existe-t-il ?
Nous avons trois variétés de Gofu : Naturel, Méditerranéen et Oriental.
Notre Gofu se présente en cubes de 200 grammes, qui peuvent être découpés en filets, en dés, etc. Il peut être façonné à volonté, s'adaptant ainsi à n'importe quelle recette. Il s'agit d'un produit qui a besoin d'un réfrigérateur pour être conservé, et il est emballé sous vide.