La tranche de fromage artisanal à pâte mi-cuite de Quesos Gómez Moreno est un fromage artisanal pur de brebis mi-cuit, affiné entre 2 et 4 mois. Il est fabriqué artisanalement à partir de lait cru de brebis. Cette variété parvient à obtenir un parfait équilibre entre son goût authentique et une texture douce. Poids approximatif : 385g