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GORROTXAS (12 UNITÉS / 360G)

GORROTXAS (12 UNITÉS / 360G)

de Rafa Gorrotxategi

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Beignets à la crème d'amande et aux œufs

Nous fabriquons artisanalement ces délicieux beignets moelleux, à la texture surprenante, avec une sélection soignée d'amandes, de jaunes d'œufs et de sucre. En raison de leurs ingrédients principaux, nous pouvons dire qu'ils sont nos "macarons basques". Ils contiennent 45% d'amandes et de jaunes d'œufs.

Great Taste Awards 2022 : * 1 étoile

Mediterranean Taste Awards 2023 : ARGENT

Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi
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INGRÉDIENTS : AMANDE (45%), ŒUF, sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, amidon de maïs, sel, conservateur : acide sorbique.

Pour les desserts ou en accompagnement du café.

SANS GLUTEN. QUALITÉ SUPRÊME.

En raison de leurs ingrédients et de leur forme, ils ressemblent beaucoup aux macarons, car ils contiennent tous deux de l'amande, de l'œuf et du sucre. Les Gorrotxas contiennent deux fois plus d'amandes et, au lieu de blanc d'œuf comme les macarons, ils contiennent du jaune d'œuf.

Conserver à une température inférieure à 25ºC.

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