PÂTISSERIES FINES AU BEURRE ET AU CHOCOLAT

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Rafa Gorrotxategi
Valorisation : 4,8
Sans commande minimale
Délais de livraison: 24 - 48 h
6,35 €
gratuit à partir de 50 €

À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Nous sélectionnons des ingrédients de première qualité pour fabriquer à la main nos biscuits fins au thé. Savourez cette sélection soigneusement choisie de biscuits au beurre et de biscuits au chocolat


INGRÉDIENTS:
Farine de BLE, sucre, BEURRE, AMANDE, sirop de glucose, pâte de cacao, concentré de jus de fruits : fraise, mûre, framboise ; beurre de cacao, pomme, poudre de LAIT ENTIER, fraise, framboise, noisette, groseille, poudre d'EGG, sirop de glucose-fructose, poudre de cacao, dextrose, LAIT, jus de pomme, épaississant : pectine, alginate de sodium ; poudre de LAIT écrémé, sel, huile de coco, régulateurs d'acidité : acide citrique, citrate de calcium, chlorure de calcium, citrate de sodium ; émulsifiants : lécithine de soja, mono- et diglycérides d'acides gras, esters de polyglycérol d'acides gras, lécithine de tournesol ; arômes, concentrés de légumes : carotte, aronia, raisin, carthame ; amidon de BLE, LACTOSE, cannelle, vanille, lactosérum doux en poudre (LAIT), anti-agglomérant : carbonate de calcium ; glucose, huile de tournesol, poudre à lever : bicarbonate de sodium, diphosphates ; amidon de maïs, vanille, colorant : carotènes. Peut contenir des traces de sésame, de lupin et d'arachides

Aucun conservateur.

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Conserver à une température inférieure à 20°C.

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INGRÉDIENTS:
Farine de BLE, sucre, BEURRE, AMANDE, sirop de glucose, pâte de cacao, concentré de jus de fruits : fraise, mûre, framboise ; beurre de cacao, pomme, poudre de LAIT ENTIER, fraise, framboise, noisette, groseille, poudre d'EGG, sirop de glucose-fructose, poudre de cacao, dextrose, LAIT, jus de pomme, épaississant : pectine, alginate de sodium ; poudre de LAIT écrémé, sel, huile de coco, régulateurs d'acidité : acide citrique, citrate de calcium, chlorure de calcium, citrate de sodium ; émulsifiants : lécithine de soja, mono- et diglycérides d'acides gras, esters de polyglycérol d'acides gras, lécithine de tournesol ; arômes, concentrés de légumes : carotte, aronia, raisin, carthame ; amidon de BLE, LACTOSE, cannelle, vanille, lactosérum doux en poudre (LAIT), anti-agglomérant : carbonate de calcium ; glucose, huile de tournesol, poudre à lever : bicarbonate de sodium, diphosphates ; amidon de maïs, vanille, colorant : carotènes. Peut contenir des traces de sésame, de lupin et d'arachides

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