Turrón à la Mandarine et au Yuzu

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Alérgenos y características

Des œufs

Laitier

Soja

Sans gluten

Des œufs

Laitier

Soja

Sans gluten

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Couverture en chocolat blanc 42,61% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), crème, beurre de cacao, pâte de mandarine 3,20% (sirop de glucose, concentré de jus d'orange, sirop de sucre inversé, arôme naturel de mandarine, alcool éthylique, acidifiant : acide citrique, amidon, concentré de carotte), liqueur de mandarine 1,72%, praliné d'amande (amande et sucre), sucre inversé, amande, beurre, sucre, couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat noir (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf, sirop de glucose, concentré de yuzu 0,02%, sel.

Conserver à une température inférieure à 20°C.

Poids net:

Mode de conservation: Conserver à une température inférieure à 20°C.
Ce turrón élaboré avec de la truffe blanche et une touche de mandarine Yuzu offre une expérience gustative unique. C'est un produit sans gluten, récompensé par de multiples médailles aux International Chocolate Awards 2020 et en Russie 2023, qui se distingue par sa qualité suprême.
Le turrón à la mandarine et au yuzu est une délice gastronomique qui allie la douceur d'une délicate truffe blanche au goût surprenant de la mandarine Yuzu. Ce produit, sans gluten, est élaboré à partir d'une sélection raffinée d'ingrédients, y compris une couverture de chocolat blanc qui apporte une texture crémeuse et une douceur équilibrée. L'ajout de pâte de mandarine et de concentré de yuzu renforce le profil de saveur, offrant une touche d'agrumes qui complète très bien la douceur du chocolat. Avec un contenu spécifique de 250 g, ce turrón est conçu pour ceux qui apprécient les délices de la haute chocolaterie. Sa qualité a été reconnue aux International Chocolate Awards, où il a reçu des médailles d'argent et d'or, certifiant son exceptionnalité sur le marché. La conservation est essentielle pour maintenir sa fraîcheur; il est recommandé de le garder à une température inférieure à 20°C. Ce turrón n'est pas seulement un dessert idéal, mais il peut également être une excellente option à offrir ou à partager lors d'occasions spéciales.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Couverture en chocolat blanc 42,61% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), crème, beurre de cacao, pâte de mandarine 3,20% (sirop de glucose, concentré de jus d'orange, sirop de sucre inversé, arôme naturel de mandarine, alcool éthylique, acidifiant : acide citrique, amidon, concentré de carotte), liqueur de mandarine 1,72%, praliné d'amande (amande et sucre), sucre inversé, amande, beurre, sucre, couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat noir (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf, sirop de glucose, concentré de yuzu 0,02%, sel.

Mode de conservation

Conserver à une température inférieure à 20°C.

Plus d'info

Poids net:

Ce turrón élaboré avec de la truffe blanche et une touche de mandarine Yuzu offre une expérience gustative unique. C'est un produit sans gluten, récompensé par de multiples médailles aux International Chocolate Awards 2020 et en Russie 2023, qui se distingue par sa qualité suprême.
Le turrón à la mandarine et au yuzu est une délice gastronomique qui allie la douceur d'une délicate truffe blanche au goût surprenant de la mandarine Yuzu. Ce produit, sans gluten, est élaboré à partir d'une sélection raffinée d'ingrédients, y compris une couverture de chocolat blanc qui apporte une texture crémeuse et une douceur équilibrée. L'ajout de pâte de mandarine et de concentré de yuzu renforce le profil de saveur, offrant une touche d'agrumes qui complète très bien la douceur du chocolat. Avec un contenu spécifique de 250 g, ce turrón est conçu pour ceux qui apprécient les délices de la haute chocolaterie. Sa qualité a été reconnue aux International Chocolate Awards, où il a reçu des médailles d'argent et d'or, certifiant son exceptionnalité sur le marché. La conservation est essentielle pour maintenir sa fraîcheur; il est recommandé de le garder à une température inférieure à 20°C. Ce turrón n'est pas seulement un dessert idéal, mais il peut également être une excellente option à offrir ou à partager lors d'occasions spéciales.
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