CHOCOLAT AU LAIT 42% AVEC MANDARINE DE CALABRE

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Poids net:

Nous élaborons à la main ce chocolat au lait avec 42% de Terra Cacao, un cacao d'une pureté exceptionnelle, avec des tranches des meilleures mandarines de Calabre et le complément délicat de sultanines et de groseilles lyophilisées

SANS GLUTEN

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Chocolat au lait 42% de mandarine de Méditérranée à la groseille


Ingrédients : Couverture de chocolat au LAIT à 80% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), mandarine confite 15% (mandarine, sirop de glucose), groseille lyophilisée 5%.
Cacao : 42% minimum
Peut contenir des traces de GRAINES et de NOIX ARTIFICIELLES.

2416 TABLE

Plus d'info

Poids net:

Nous élaborons à la main ce chocolat au lait avec 42% de Terra Cacao, un cacao d'une pureté exceptionnelle, avec des tranches des meilleures mandarines de Calabre et le complément délicat de sultanines et de groseilles lyophilisées

SANS GLUTEN

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Chocolat au lait 42% de mandarine de Méditérranée à la groseille


Ingrédients : Couverture de chocolat au LAIT à 80% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), mandarine confite 15% (mandarine, sirop de glucose), groseille lyophilisée 5%.
Cacao : 42% minimum
Peut contenir des traces de GRAINES et de NOIX ARTIFICIELLES.

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