Le goût du poivre blanc est plus piquant que celui du poivre vert, mais avec un arôme doux.
Le poivre blanc est la baie mûre et non écalée de la plante Piper Nigrum originaire d'Inde.
Le poivre blanc est la baie mûre et non écalée de la plante Piper Nigrum originaire d'Inde
Des baies de poivre blanc mûres et séchées ( Piper nigrum Linnaeus) débarrassées de leur péricarpe par un traitement combiné de trempage et de frottement. Les grains sont de couleur gris-blanc et ont une surface lisse
Valeur nutritionnelle (100g)
Valeur nutritionnelle (100g)
Kcal 296,00 Protéines (g) 10,4 Graisses (g) 2,1 Glucides(g) 68,6 graisses saturées (g) 0,00 sel (g) 0,00
DECALITÉ (100g)
DECALITÉ (100g)
Graisses (g) 2,1
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs : ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition cœliaque. ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes. La contamination croisée peut contenir des traces de FRUITS SECS, de CÉLERI, de MOUTARDE et de SÉSAME.
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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