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Sans gluten
Baies non mûres et séchées de Piper nigrum avec péricarpe. Les grains sont de forme ronde avec une surface noire, profondément réticulée
La noire est la plus piquante de toutes, suivie de la blanche. Ce dernier est utilisé moulu pour préparer des sauces douces, des ragoûts de poisson, du riz, des légumes.
Il est également utilisé dans la préparation de sauces douces, de ragoûts de poisson, de riz, de légumes
Baies non mûres et séchées de Piper nigrum avec péricarpe. Les grains sont de forme ronde avec une surface noire, profondément réticulée
La noire est la plus piquante de toutes, suivie de la blanche. Ce dernier est utilisé moulu pour préparer des sauces douces, des ragoûts de poisson, du riz, des légumes.
Le poivre noir est généralement utilisé pour préparer des marinades, des pickles, des marinades, des ragoûts, des casseroles
Epices
Le poivre noir est utilisé pour préparer des marinades, des pickles, des marinades, des ragoûts, des casseroles
Le poivre noir : c'est le poivre récolté quand il n'est pas encore mûr, qui, laissé à sécher, devient noir et se ratatine.
Le poivre noir : c'est le poivre récolté quand il n'est pas encore mûr, qui, laissé à sécher, devient noir et se ratatine
Propriétés médicinales du poivre : Les grains de poivre :
On lui attribue des pouvoirs vasoconstricteurs, ce qui rend le Poivre bénéfique pour les varices, la matrice ou l'utérus, les hémorroïdes, les problèmes de vessie et de foie.
Grâce à ses huiles essentielles (éricoline), il a des pouvoirs antioxydants.
Le poivre, comme les autres épices piquantes, aide à brûler les graisses.
Le poivre, comme les autres épices piquantes, aide à brûler les graisses
NUTRIENTATION (dans 100g) NUTRIENTATION (dans 100g) Seg
Selon les données bibliographiques) : Protéines : 11,0g Lipides : 3,3g Glucides : 64,8g Fibres : 13,1g Sucres : 38,30g Na : 44 mg Mg : 190 mg K : 1260 mg Ca : 430 mg Cholestérol : 0 g Kcal 360 DEC : 0 g Kcal 360 Selon les données bibliographiques)
DECLARATION DES ALLERGÈNES Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Ne contient pas de GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais aucune garantie ne peut être donnée quant à l'absence de traces dans une forme différente de celle du Kg ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes comme ingrédients
En raison de la contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame.
Maïs, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies. Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies
ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011. Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011
DECLARATION DES ALLERGÈNES Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission. Ce produit est conforme à: Disclaimer
Substance
Présente dans le produit Présent en usine Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés
Non Oui Crustacés et produits crustacés Crustacés et produits crustacés
No No No No Les œufs et les produits à base d'œufs
No Non Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche
No No No No Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes
No No No No Fèves de soja et produits à base de soja Fèves de soja et produits à base de soja No No Non Lait et produits laitiers (y compris le lactose) Lait et produits laitiers (y compris le lactose)
No No Non Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix
Oui Copiumet produits dérivés. Non Oui Moutardeet produits dérivés. Non Oui Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame No Oui Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total. Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total
Non Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins
No No Non Non Mollusques et crustacés Mollusques et crustacés
No No Non Non DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE LÉGISLATION APPLICABLE
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES: HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : Oui Plaisant pour les végétariens : Oui
SUITE AUX CELIACS : OUI EXCLUSIVEMENT DANS LE FORMAT ORIGINAL (1 kg) SUITE AUX CELIACS : OUI SUITE AUX CELIACS : OUI
Non
No
Non
No
Non