Guímaro Tinto 2022

Guímaro est un vin rouge jeune de l'appellation d'origine Ribeira Sacra produit par Adega Guímaro.

Guímaro mise avec conviction sur les méthodes ancestrales, telles que la fermentation avec la rafle ou le foulage du raisin, dans le but de maintenir vivante la flamme de la tradition. De plus, le travail est effectué de manière écologique, en limitant l'utilisation de substances chimiques et en travaillant uniquement avec des barriques usagées, donnant ainsi tout le protagonisme aux magnifiques raisins des terrasses de la Ribeira Sacra.