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Steak haché Angus, cette délicieuse viande se caractérise par sa graisse intramusculaire infiltrée, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées. La viande de bœuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuire avec un peu plus de délicatesse que n'importe quelle autre viande, pour profiter de son goût maximal, qui est renforcé sur le gril, la plancha ou la poêle en fondant sa graisse délicate. Il est recommandé de sortir la pièce de l'emballage et de la laisser à température ambiante 1 à 2 heures avant de la cuisiner avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et en la laissant à point saignant à l'intérieur. *Servies en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 450 g.