Steaks hachés Angus, cette délicieuse viande se caractérise par son infiltration de graisse intramusculaire, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées. La viande de Boeuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuire avec un peu plus de délicatesse que toute autre viande, pour profiter de son goût maximum, qui est renforcé sur le gril, la plaque de cuisson ou la poêle en fondant sa graisse délicate. Il est recommandé de sortir la pièce de l'emballage et de la laisser à température ambiante 1 ou 2 heures avant, de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et en la laissant à point saignant à l'intérieur. *Servi en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 450 g.