Steak haché Angus, cette délicieuse viande se caractérise par sa graisse intramusculaire infiltrée, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité ajustée de graisses insaturées. La viande de boeuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuisiner avec un peu plus de délicatesse que toute autre viande, pour profiter de son goût maximal, qui est renforcé sur le grill, la plancha ou la poêle en fondant sa graisse délicate. Il est recommandé de sortir la pièce de l'emballage et de la laisser à température ambiante 1 ou 2 heures avant, de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et en la laissant à point, légèrement crue à l'intérieur. *Servi en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 450 g.