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Haricot Blanc Gros en vrac.Le Haricot Blanc de Ferme est idéal pour les cocidos et les potages de légumineuses, et fortement recommandé pour cuisiner avec des palourdes. C'est une légumineuse sèche de grande taille, de couleur blanche et de forme haricot, avec un goût délicat et tendre. La consommation de haricots blancs apporte des vitamines B et C, du potassium, du phosphore, du magnésium, du calcium, du fer et des glucides. En ce qui concerne ses propriétés culinaires, le haricot a, après une cuisson nécessaire, une texture extrêmement douce en bouche.