Haricots avec fabada

Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

1kg de haricots blancs pour la fabada

Une occasion parfaite d'acheter des haricots blancs de haute qualité. Cette variété, cultivée à Fresno de la Vega (León), est une variété de haricot blanc, à la peau lisse, de grande taille et de couleur blanche. Bien qu'elles n'aient pas le sceau de l'I.G.P. (Indication Géographique Protégée) comme les fabes asturiennes que nous avons en menta grâce à Casa La Rica, ces légumineuses sont également idéales pour tout plat à base de cuillères, y compris la fameuse fabada asturienne

Produits authentiques du pays

Tous les produits de la Huerta de Ana Mary proviennent des champs de Fresno de la Vega, un petit village de la province de León, sur les rives de la rivière Esla. Ils sont pris en charge par Antonio, un agriculteur dont la profession est ancrée dans sa famille.

Comment conserver les haricots

Comment les conserver Comme pour les autres légumineuses, la meilleure solution consiste à les conserver dans un bocal en verre fermé, dans un endroit sec, sans trop de lumière ni de chaleur.