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Haricot blanc de grande qualité.
Fèves asturiennes de fabada avec de la viande juteuse qui apportent de la crémosité au bouillon final.
Sélection du haricot typique des Asturies pour préparer la célèbre Fabada Asturiana ainsi que d'autres plats et potées asturiens.
Sachet de 500 g.
Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri de la lumière.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1246 kj/298 kcal |
| Lipides | 0,9 g |
| Dont saturés | 0 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20,5 g |
| Sel | 0,65 g |
Conserver dans un endroit sec et frais, ne pas exposer au soleil
Marque
EL CAMÍN ASTUR
Informations sur le produit
Nom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Eutimio Busta S.L.Dénomination de l'aliment : CODILEX ALIMENTACIÓN TRADICIONAL, S.L. Adresse de l'opérateur/importateur : Av. de la Economía social, parcela 83 33211 GIJÓN. Nom de l'importateur : CODILEX ALIMENTACIÓN TRADICIONAL, S.L.
Dimensions : Poids net : 500 g.
Plus d'informations :
Pour préparer une fabada asturiana traditionnelle et authentique, il est nécessaire d'ajouter le "compango", c'est-à-dire l'accompagnement de viandes fumées typiques, qui sont le chorizo, le boudin noir et le lard, mais pas n'importe lesquels, ils doivent être asturiens pour obtenir la saveur la plus pure. Vous pouvez trouver dans cette même boutique en ligne des produits asturiens les meilleurs saucissons pour obtenir une fabada remarquable. La recette de la fabada asturiana dans le style traditionnel n'a pas de grands secrets, seule la qualité des ingrédients va marquer le résultat final.
