Haricots verts aux crevettes (2 personnes)

Les haricots verts sont de petits haricots verts pâles à la saveur très délicate. En raison de leur taille, ils doivent être cuits moins longtemps que les autres légumineuses. Leur peau est très fine, il est donc important de les saler en fin de cuisson pour qu'ils ne soient pas durs.