Hermitage 75cl. E. Guigal - 2015. 6 pièces

de Delicat Gourmet

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Visuel: Couleur très profonde, rouge rubis avec des reflets violets

Smell:Épices, fruits rouges et arômes de bois délicats.

Smell:Épices, fruits rouges et arômes de bois délicats

Goût : vin tannique et massif. Arômes de cassis et de bourgeons de vanille. La finale est réglissée et épicée

Informations sur le vignoble:

Informations sur le vignoble:

Domaine Guigal a été fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village ancien et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2 400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 millésimes en Côte-Rôtie et a participé dès le début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal prend la direction de la Maison aux côtés de son père, brutalement frappé de cécité totale. En 1973, il a été rejoint par son épouse Bernadette et ils ont travaillé ensemble pour développer l'entreprise familiale. En 1975, son fils Philippe, aujourd'hui vigneron de la maison, est né. Accompagné de son épouse Eve, il représente la troisième génération et poursuit l'œuvre familiale au service des Grands Vins de la Vallée du Rhône. Depuis 1946, le travail et la persévérance ont porté leurs fruits et certaines étapes en témoignent, comme le rachat des Etablissements Vidal-Fleury au début des années 1980, qui conserve une pleine autonomie commerciale et une identité propre. Dix ans plus tard, l'année 1995 est marquée par l'acquisition du célèbre Château d'Ampuis, haut lieu historique et œnologique des bords du Rhône, dont la longue histoire est directement liée à l'appellation Côte-Rôtie. Le domaine Guigal s'est enrichi en 2001 avec l'acquisition de l'ancien domaine Jean-Louis Grippat et du domaine Vallouit, lui permettant de consolider sa position au sein de l'appellation Côte-Rôtie mais aussi en Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. Depuis l'été 2003, la Maison Guigal, déterminée à améliorer constamment sa connaissance du vin et de l'environnement qui l'entoure, s'est lancée dans une toute nouvelle aventure : la tonnellerie. Ce travail traditionnel et ancestral assure une maîtrise technique supplémentaire dans le charme du cadre historique du Château d'Ampuis. En mars 2006, la famille Guigal a acquis le Domaine de Bonserine et a soutenu son développement, qui est resté indépendant de celui du Domaine Guigal. L'achat du Château de Nalys à Châteauneuf-du-Pape en juillet 2017 marque une étape importante dans l'histoire de la Maison Guigal, qui s'implante ainsi dans le sud de la Vallée du Rhône, Nalys devenant le fleuron méridional de la famille. Nous ne sommes pas si loin des premiers mètres carrés de cave où s'activait Etienne Guigal, mais maintenant c'est sur trois hectares de caves et de galeries regorgeant de barriques, fûts et cuves. L'histoire et l'âme de la famille Guigal sont bien présentes dans ces lieux qui abritent secrètement des vins exceptionnels. Ensemble, cette famille sélectionne, élève et commercialise, avec ardeur et passion, les plus grandes appellations de la vallée du Rhône

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