Herringbone Old Script Imperial Stout Barrel Aged 33cl

Un Imperial Stout vieilli en fût, c'est un mélange entre leur bière Dark Way et un Imperial Stout vieilli pendant un an dans des fûts de whisky de 15 ans :

Un Imperial Stout vieilli en fût

• Bière noire avec une tête crémeuse, persistante et brunâtre
• Au nez, on retrouve des notes de cocao, et de café provenant des malts, ainsi que des notes de vanille, de bois et de whisky provenant de la longue maturation en fûts.
• En bouche, elle présente un corps robuste et onctueux, avec de fines bulles. Finale légèrement sèche. Les malts chocolatés associés aux flocons d'avoine lui confèrent une texture soyeuse
• S'accordera bien avec les desserts au chocolat ou seule pour être dégustée lentement et tranquillement

Informations techniques:

• ABV (Contenu alcoolique) très élevé : 11%
• IBU (Unité internationale d'amertume)amertume normale30