Le Hibiki 21 ans est un whisky japonais blend de renommée internationale, fabriqué par la prestigieuse maison Suntory. Ce whisky combine des whiskies de malt et de grain sélectionnés, vieillis pendant au moins 21 ans, provenant des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita. Le résultat est une expression complexe et harmonieuse qui a été récompensée à plusieurs reprises, y compris par la médaille d'or au Concours international des spiritueux de 2024.
Notes de dégustation

• Couleur : Ambre bronze.
• Nez : Arômes de fruits cuits, de mûre, de banane mûre et de caramel.
• Bouche : Notes de santal, de miel, d'abricot sec et de chêne japonais mizunara.
• Finale : Longue et riche, avec un arôme persistant d'encens.

La bouteille, au design élégant, comporte 24 facettes représentant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais, symbolisant le passage du temps et l'harmonie avec la nature.
Le Hibiki 21 ans est idéal pour les amateurs de whisky à la recherche d'une expérience sensorielle unique, marquée par la complexité et l'élégance caractéristiques des whiskies japonais haut de gamme.