Huile fabriquée à partir de la pulpe de noix de coco fraîche, végétalienne, non désodorisée. Peut supporter des températures élevées sans perdre ses valeurs nutritionnelles.
On peut remplacer le beurre par de la noix de coco dans vos préparations sucrées ou salées, en apportant une saveur douce de noix de coco. De première extraction à froid. L'huile de coco devient liquide à 25 °C, pour la maintenir solide, la conserver au réfrigérateur.
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