Pour son goût doux et son bon corps, il est conseillé pour toutes sortes de fritures, ragoûts et cuisine domestique et professionnelle en général.
Cette huile de grignon d'olive se caractérise par un goût doux et un bon corps. Composé d'huile de grignon d'olive raffinée et d'huile d'olive vierge extra de différentes variétés. Très recommandé pour toutes sortes de fritures domestiques en raison de son haut degré de stabilité et de son absence d'odeurs. Également très recommandé pour les pâtisseries industrielles et l'hôtellerie en général en raison de son rapport qualité-prix attrayant.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
PAR 100 G
Valeur énergétique: 3700kj/900kcal
Matières grasses: 100g dont:
- Saturées: 15g
- Monoinsaturées: 75g
- Polyinsaturées: 10g
Glucides: 0g dont:
- Sucre: 0g
Protéines: 0g
Sel: 0g
Origine: Espagne. Ingrédients: Huile de grignon d'olive et huiles d'olive vierges.
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