Huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive vierge extra, également connue sous le nom de "Extras", est considérée comme la plus haute qualité et pureté sur le marché.

Elle est obtenue exclusivement par des méthodes mécaniques d'extraction et sans l'utilisation de produits chimiques.

Cette huile se distingue par sa faible acidité (inférieure à 0,8%) et son goût et son arôme intenses et fruités.

De plus, elle est riche en acides gras mono-insaturés, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol et améliorer la santé cardiovasculaire.

L'huile d'olive vierge extra est largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne et est appréciée pour ses bienfaits pour la santé et son goût exquis.

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