Huile d'olive extra vierge biologique de proximité Arbequina de 750 ml

PROPRIÉTÉS

• L'huile d'olive extra vierge d'arbequina est reconnue comme l'une des meilleures huiles d'olive et dans certaines régions d'Espagne, elle est qualifiée de "l'or liquide". En raison de sa teneur élevée en acide oléique, elle agit comme un coadjuvant pour réduire le mauvais cholestérol (LDL) tout en augmentant le bon cholestérol (HDL). Étant donné que l'huile d'olive d'arbequina est une huile d'olive extra vierge, il a été déterminé qu'elle contient une quantité importante d'antioxydants qui permettent à l'organisme d'éliminer les radicaux libres. Elle a une faible teneur en graisses saturées et la présence de graisses monoinsaturées est bénéfique pour la santé du cœur, aide à réguler le métabolisme du corps et bénéficie au système digestif.

UTILISATIONS

• En raison de sa saveur douce et sucrée, l'huile d'olive extra vierge d'arbequina est largement utilisée dans l'art culinaire, notamment pour préparer des mayonnaises ou toute autre sauce nécessitant une saveur douce et délicate. Elle est également utilisée dans la préparation de gâteaux et pâtisseries, car elle peut facilement remplacer le beurre. De la même manière, elle peut être consommée au petit-déjeuner avec des toasts et des tomates coupées en dés. Enfin, elle est également recommandée pour assaisonner les salades, les poissons et les fruits de mer.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

• Énergie : 3700KJ/900Kcal, Protéines : 0g, Graisses : 100g, dont saturées : 1.4g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Fibres : 0g, Sel : 0g, Acidité : environ 0.2º. Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et sésame.

• ALIMENT BIOLOGIQUE. Non-OGM. Proximité. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• Origine : Espagne (Les Borges Blanques).