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L'huile d'olive Arbequina extra vierge biologique est largement reconnue comme l'une des meilleures huiles d'olive, classée dans certaines régions d'Espagne comme "l'or liquide". Cette huile se distingue par son taux élevé d'acide oléique, ce qui en fait un excellent allié pour réduire le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon cholestérol (HDL). De plus, en tant qu'huile d'olive extra vierge, elle contient une grande quantité d'antioxydants qui aident l'organisme à éliminer les radicaux libres. Sa faible teneur en graisses saturées et la présence de graisses mono-insaturées sont bénéfiques pour la santé du cœur, régulent le métabolisme et améliorent le système digestif. Utilisations culinaires L'huile d'olive arbequina extra vierge, avec son goût doux et sucré, est un ingrédient polyvalent en cuisine: Mayonnaises et sauces: Idéal pour préparer des mayonnaises et des sauces délicates. Pâtisserie: Parfait pour remplacer le beurre dans les gâteaux et autres recettes de pâtisserie. Petits-déjeuners: Délicieux sur des toasts avec des tomates hachées. Assaisonnements: Excellent pour les salades, les poissons et les fruits de mer, apportant une touche spéciale à chaque plat. Informations nutritionnelles (pour 100g) Énergie: 3700KJ / 900Kcal Protéines: 0g Graisses: 100g dont saturées: 1,4g Glucides: 0g dont sucres: 0g Fibre: 0g Sel: 0g Acidité: environ 0,2º Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et sésame. Informations supplémentaires Aliment biologique: Certifié biologique, sans organismes génétiquement modifiés (sans OGM) et non irradié. Produit local: Produit à Les Borges Blanques, Espagne. Convient aux végétariens et aux végétaliens: Cette huile convient aux régimes végétariens et végétaliens. Profitez de la pureté et de la saveur de l'huile d'olive Arbequina extra vierge biologique de Bionsan, un choix sain et délicieux pour votre cuisine.