Huile d'olive vierge extra biologique de proximité Arbequina 2 litres

PROPRIÉTÉS

• L'huile d'olive extra vierge d'arbequina est reconnue comme l'une des meilleures huiles d'olive et dans certaines régions d'Espagne, elle est considérée comme "l'or liquide". En raison de sa teneur élevée en acide oléique, elle est utilisée comme coadjuvant pour réduire le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon cholestérol (HDL). En tant qu'huile d'olive extra vierge d'arbequina, il a été déterminé qu'elle contient une grande quantité d'antioxydants qui permettent à l'organisme d'éliminer les radicaux libres. Elle a une faible teneur en graisses saturées et la présence de graisses monoinsaturées bénéficie à la santé du cœur, aide à réguler le métabolisme du corps et bénéficie au système digestif.

UTILISATIONS

• En raison de son goût doux et sucré, l'huile d'olive extra vierge d'arbequina est largement utilisée dans la cuisine, notamment pour préparer des mayonnaises ou toute autre sauce nécessitant une saveur douce et délicate. Elle est également utilisée dans la préparation de gâteaux et pâtisseries, car elle peut facilement remplacer le beurre. De la même manière, elle peut être consommée au petit-déjeuner avec des toasts et des tomates hachées. Enfin, elle est également recommandée pour assaisonner les salades, les poissons et les fruits de mer.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

• Énergie : 3700KJ/900Kcal, Protéines : 0g, Graisses : 100g dont saturées : 1.4g, Glucides : 0g dont sucres : 0g, Fibres : 0g, Sel : 0g, Acidité : environ 0.2°. Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque et de sésame.

• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Non OGM. Proximité. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• Origine : Espagne (Les Borges Blanques).