Producteur: Aceites Padilla Bouteille de 500 ml d'huile d'olive vierge extra biologique Padilla BIO, variété Picual. Huile d'olive vierge extra de production biologique obtenue par extraction à froid entre 22ºC et 24ºC, à partir d'olives de la variété Picual récoltées à leur moment optimal de maturation en octobre-novembre. Vert et transparent avec une forte teneur en antioxydants naturels tels que les polyphénols. NOTE DE DÉGUSTATION Arôme fruité intense d'olive verte, de branche et de feuille d'olivier. Notes de tomate et d'artichaut, avec de légères touches de feuille de figuier. Goût d'entrée doux de densité moyenne avec une amertume moyenne et une sensation de picotement compensée. Arrière-goût de fruits secs. Persistance moyenne avec des touches de picotement élégant. 100% Picual.