Leurs conserves gourmet sont le résultat de la sélection des meilleurs fruits de mer vivants et d'un processus de fabrication entièrement artisanal, dans lequel les fruits de mer sont cuits dans l'eau de la mer Cantabrique pour ensuite en extraire la chair à la main, obtenant ainsi un produit frais, artisanal, unique et de très haute qualité.
Ils disposent d'un laboratoire interne où ils effectuent régulièrement des contrôles sur leurs viviers, leur chair de fruits de mer et leurs conserves sélectionnées, en plus des contrôles sanitaires, de qualité et de traçabilité de tous leurs produits.
Fiche technique
Ingrédients: Huîtres 57% (MOLLUSQUES), huile de tournesol, vinaigre de vin (SULFITES), oignon, poivron rouge, poivron vert et vin Albariño (SULFITES)
Allergènes: Contient des mollusques.
Accord mets-vins: Il est recommandé de déguster comme bon vous semble. Nous le recommandons chez Made in Spain Gourmet, avec un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Albariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou un frizzante comme La Mundial. Peut être utilisé avec des sushis, des brochettes, des salades, voire des pâtes.
Producteur: La Mar de Tazones
Origine: Gijón (Asturies)
Informations nutritionnelles:
- Valeur énergétique pour 100 g: 645 kj / 155Kcal
- Matières grasses: 9 g
- Dont acides gras saturés: 1,8 g
- Glucides: 4,8g
- Dont sucres: 0, g
- Protéines: 13,2 g
- Sel: 0,4 g
Conserver dans un endroit frais et sec, ne dépassant pas 35ºC.
Date de péremption: 4 ans après sa fabrication
Notes de dégustation: goût très spécifique, avec un arôme agréable et équilibré. Sa texture est ferme et uniforme, douce en bouche.
Propriétés des Huîtres
- Améliorent la santé cardiovasculaire
- Combattent et préviennent l'anémie
- Renforcent le système immunitaire
- Augmentent la densité osseuse
- Promeuvent la croissance musculaire
- Aliment aphrodisiaque
- Régulent la thyroïde
