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Ici, nous avons un véritable luxe parmi les mollusques espagnols, l'huître. La première entreprise à la réaliser en conserve gourmet. Les huîtres marinées dans une délicieuse vinaigrette à l'albariño. Elles sont ouvertes, triées et placées fraîches à la main, une par une, dans la boîte, il n'y a pas de moyen plus artisanal de le faire. En conséquence, les huîtres conservent un goût très naturel, avec une touche spéciale grâce à une vinaigrette élaborée avec de l'huile, du vinaigre, de l'Albariño, des poivrons et de l'oignon, ce qui les rend uniques.
Toute une délicatesse. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.
Ils disposent d'un laboratoire interne où ils effectuent régulièrement des contrôles sur leurs viviers, leur chair de fruits de mer et leurs conserves sélectionnées, en plus des contrôles sanitaires, de qualité et de traçabilité de tous leurs produits.
Fiche technique
Ingrédients: Huîtres 57% (MOLLUSQUES), huile de tournesol, vinaigre de vin (SULFITES), oignon, poivron rouge, poivron vert et vin Albariño (SULFITES)
Allergènes: Contient des mollusques.
Accord mets-vins: Il est recommandé de déguster comme bon vous semble. Nous le recommandons chez Made in Spain Gourmet, avec un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Albariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou un frizzante comme La Mundial. Peut être utilisé avec des sushis, des brochettes, des salades, voire des pâtes.
Producteur: La Mar de Tazones
Origine: Gijón (Asturies)
Informations nutritionnelles:
Conserver dans un endroit frais et sec, ne dépassant pas 35ºC.
Date de péremption: 4 ans après sa fabrication
Notes de dégustation: goût très spécifique, avec un arôme agréable et équilibré. Sa texture est ferme et uniforme, douce en bouche.
Propriétés des Huîtres