L'extraordinaire saveur de notre agneau de lait n'est pas un hasard : des mères élevées biologiquement et dans leur habitat, nous obtenons un lait de la plus haute qualité, avec lequel nos cochons de lait sont nourris de la naissance à l'abattage
À l'âge de 25-30 jours, ils présentent la proportion idéale de muscles, d'os et de graisse. Leur viande est de couleur blanchâtre-rosâtre, avec une odeur légère, très tendre, avec une texture très douce et très juteuse
Agneau de lait biologique de la race Churra
Agneau de lait biologique de la race Churra
Type de coupe : à l'unité
Coupe : à l'unité
Type d'emballage : sous vide
Type d'emballage : sous vide
Préservation:
5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.
Emballage:
Emballage adapté à la congélation
