Jambon affiné Orollano de 7,5 à 8 kg. Jambon affiné Orollano de 7,5 à 8 kg.-detalle
Jambon affiné Orollano de 7,5 à 8 kg.

Jambon affiné Orollano de 7,5 à 8 kg.

de La Nevera Española

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  • Format: pièce entière
  • Poids: 7,5 - 8 Kg

Le complément parfait de toutes les cuisines : idéal pour grignoter entre les repas ou comme ingrédient dans n'importe quel plat.

Bien qu'il s'agisse d'un jambon serrano bon marché, si nous ouvrons la coupe du jambon, nous pouvons observer qu'il a une couleur rosée, permettant de distinguer clairement la séparation de la partie maigre du gras, avec une agréable odeur et une saveur douce.

La Nevera Española

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Comment est ce jambon de 8 kg

Jambon provenant de porcs avec un indice de graisse plus faible. L'affinage du jambon Orollano dure environ 9 mois, car il contient moins de graisse pour se nourrir pendant le processus de séchage, ce qui raccourcit les délais pour que ce produit sorte de la salle de séchage dans les meilleures conditions de consommation.

INGRÉDIENTS : Membre postérieur du porc (jambon de porc blanc), sel commun, sucre, conservateurs nitrate de potassium (E-252), nitrite de sodium (E-250) et antioxydant ascorbate de sodium (E-301)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Valeurs moyennes pour 100 g.

Valeur énergétique 1329 kJ/319 kcal
Matières grasses 22.60 g
     Dont saturées 7.94 g
Glucides 0.2 g
     Dont sucres 0.2 g
Protéines 28.80 g
Sel 5.32 g
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