Plongez dans la saveur authentique de la dehesa avec le jambon La Joya Extremeña, une pièce unique affinée artisanalement en Extremadura. Ce jambon 'hors normes' se distingue par sa méthode de fabrication traditionnelle qui met en valeur le caractère du cochon ibérique. Bien qu'il n'ait pas d'étiquette officielle d'Appellation d'origine, sa qualité est sans égal. Fabriqué à partir de porcs ibériques élevés en liberté, son affinage de plus de 24 mois lui confère une graisse infiltrée et une saveur profonde. Idéal pour toute occasion, ce jambon se distingue non seulement par sa saveur mais aussi par son excellent rapport qualité-prix. Sans gluten et sans lactose, cette pièce entière pèse entre 9 et 9,5 kg, ce qui en fait un bijou gastronomique à partager en famille ou pour se faire plaisir.