Jambon Ibérique pur de gland Haute Expression Argent COVAP (environ 7 à 7,5 kg)
Jambon ibérique pur de Bellota 100%
Seules les pièces les plus exclusives sélectionnées et répondant aux rigoureux contrôles organoleptiques et de qualité sont servies sous l'appellation d'origine "Valle de Los Pedroches".
Jambon provenant de porcs génétiquement purs, avec plus d'un hectare par animal dans les pâturages, où ils vivent et se nourrissent en toute liberté en se nourrissant de céréales, d'herbe verte et de glands pendant les mois de montanera.
Vidéo : Découvrez l'Essence Ibérique de COVAP
Pièces avec un minimum de 36 mois de maturation naturelle. Poids de 7,5-8 kg.
Découvrez l'Essence Ibérique de Valle de Los Pedroches
Livraisons en 24-48h.