Le Jambon de Pâturage Ibérique 50% Race Ibérique Couleur Noire est un produit gourmet de haute qualité et au goût exceptionnel.

Il provient de porcs élevés en liberté dans des pâturages de chênes et de chênes-lièges, ce qui lui confère un goût unique et caractéristique.

Avec un poids d'environ 8,5 kg, ce jambon est affiné de manière traditionnelle pendant une période pouvant aller jusqu'à 36 mois.

Sa viande présente une couleur rouge intense et un persillé caractéristique qui lui confère une texture douce et juteuse.

Idéal pour déguster en fines tranches et savourer son goût exquis.

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