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Le presa de porc ibérique est une coupe de viande très appréciée pour sa jutosité et son goût intense.

Elle est obtenue à partir de la partie du cou du porc ibérique, une race autochtone de la péninsule ibérique connue pour son alimentation à base de glands qui donne à sa viande un goût unique.

Avec un poids d'environ 600 grammes, ce morceau est idéal pour griller ou cuire au four.

C'est une option gastronomique pour profiter de la cuisine espagnole et ravir les papilles avec la qualité et la distinction du porc ibérique.

* Ce texte a été généré automatiquement