Jambon de race Duroc Maison Ortega 8-8,5 kg

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Jambon de race Duroc de Casa Ortega. Plus de 24 mois de maturation. Environ 8,5-9,5 kilogrammes. Matieres grasses: 9,7 Glucides: 2,2 Protéines: 35,1 Sel: 4,86 Acides gras saturés: 3,6 Valeur énergétique: 989 kj / 237 kcal
Cette race de porc Duroc n'est pas une nouvelle race. C'est une race qui résulte de la fusion de l'ancien Duroc et du jersey rouge aux États-Unis. Cette race a permis d'obtenir des porcelets plus forts et une meilleure croissance.
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Jambon de race Duroc de Casa Ortega. Plus de 24 mois de maturation. Environ 8,5-9,5 kilogrammes. Matieres grasses: 9,7 Glucides: 2,2 Protéines: 35,1 Sel: 4,86 Acides gras saturés: 3,6 Valeur énergétique: 989 kj / 237 kcal
Cette race de porc Duroc n'est pas une nouvelle race. C'est une race qui résulte de la fusion de l'ancien Duroc et du jersey rouge aux États-Unis. Cette race a permis d'obtenir des porcelets plus forts et une meilleure croissance.
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