Jambon désossé Gran Reserva

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Jamones Blasco
Valoración 5
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Jambon de porc blanc séché pendant plus de 20 mois. Grande infiltration et saveur douce. Désossé et emballé sous vide. Porcs d'origine nationale. Séchage en cave naturelle. Teneur en sel réduite.

Période de maturation : plus de 18 mois.
Poids : 7 - 9 kg.
Origine : nationale.
Il ne contient pas d'allergènes
Valeur nutritionnelle x 100g:



- Valeur énergétique : 1037 kj / 248 kcal.

- Lipides : 12,2 g. Dont saturé : 4,6 g.
- Glucides : 1 g. Dont 0,5 g de sucres.

- Fibres alimentaires < 0,1 g.

- Protéines : 33,5 g.
Les protéines : 33,5 g - Sel : 2,14 g.
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