Jambon Duroc 100% Réserve Batalle de 8,0 à 8,4 kg

DESCRIPTION

Jambon provenant de porcs 100% Duroc avec une génétique propre. Avec une infiltration de graisse intramusculaire importante, ce qui les rend juteux et très agréables au palais.

Affinés dans la Sierra de Granada, entre 18 et 24 mois. Poids d'environ 8,5 kg.

Jambon de race Duroc 100% de Granada.

CONSERVATION ET CONSOMMATION

Il doit être conservé dans un endroit frais et sec.

Pour une meilleure saveur et arôme, il doit être servi à une température ambiante entre 20 et 25 °C.

Pour en profiter au maximum, nous vous suggérons notre service de découpe et d'emballage.