Jambon en or blanc 25 kt

La gamme ORO BLANCO, une sélection de Signature Foods de la Corporación Agroalimentaria Turolense TÉRVALIS GOURMET, du Business Group TERVALISNos produits ORO BLANCO sont le résultat de la sélection la plus exigeante des races porcines pour obtenir, probablement, les meilleurs jambons et épaules blancs du marché. Tous nos produits sont séchés dans nos séchoirs EL FERIAL à Cedrillas, à une altitude de plus de 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, alliant le savoir-faire traditionnel aux techniques les plus modernes de contrôle et de séchage des jambons.Nous disposons d'un véritable système de traçabilité dans lequel nous avons le contrôle depuis l'élevage des porcs, puisque nous avons notre propre bétail dans la province de Teruel, en les nourrissant avec nos céréales, et en transformant tous les produits carnés dans notre abattoir de Teruel. Pièce de 7,5 kg environ.