Morceau de Jambon Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique d'Origine Guijuelo de Artesana Jamonera. Au goût délicat, à l'arôme fort et intense et à la viande peu fibreuse. Le jambon de Bellota, de porcs Ibériques élevés en totale liberté dans les pâturages nourris aux herbes naturelles et aux glands. Il est d'une qualité extrêmement élevée et un délice pour le palais. 75% race Ibérique : Il provient de porcs ayant un parent 100% Ibérique et un autre 50% Ibérique. *Prix au poids approximatif d'un morceau entre 8,5-10 kg.