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Jambon ibérique d'engraissement 50% race ibérique de Artesana Jamonera. De saveur douce et pleine de nuances grâce à sa qualité et à son processus d'affinage qui le rend irrésistible au palais. Provenant de porcs ibériques élevés à Salamanque. 50% race ibérique : Il est obtenu à partir de porcs avec un seul parent à 100% ibérique. *Prix par poids approximatif d'une pièce de entre 7,5-9 kg.