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Morceau de Jambon Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique d'Origine Guijuelo de Artesana Jamonera. De goût délicat, avec un arôme fort et intense et une viande peu fibreuse, le jambon de Bellota provient de porcs Ibériques élevés en totale liberté dans les pâturages et nourris de manière naturelle avec des glands. Il est d'une qualité extrêmement élevée et un délice pour le palais. 75% de race Ibérique : Il est obtenu à partir de porcs ayant un parent à 100% Ibérique et un autre à 50% Ibérique. *Prix par poids approximatif d'un morceau de 8,5-10 kg.